信越麺戦記パート12

信州のラーメンは戦い続けなくてはならない…

三羽烏〜中華そば 石黒×俺のラーメン ジョー×中田製作所〜（新潟）

三羽鳥 店長／石黒 純一（中華そば 石黒）/池端 譲（俺のラーメン ジョー）/中田 直希（中田製作所） 提供メニュー 生姜醤油ら〜めん 生姜醤油ら〜めん 三羽烏〜中華そば 石黒×俺のラーメン ジョー×中田製作所〜（新潟） 新潟五大ラーメンにも選ばれている長岡しょうゆらーめん。濃口醤油に生しょうがをしっかり効かせたスープは雪国新潟ならではの1杯で地元でも愛される味です。新潟で人気の高い3店が結集し、新潟でも名高いご当地らーめんを究極に仕上げ長野へ乗り込みます！是非ご賞味ください!! 三羽烏〜中華そば 石黒×俺のラーメン ジョー×中田製作所〜（新潟）
新潟ラーメン界の中でも高評価をいただく機会が多い３店の店主が息のあった働きで作り出した新潟を代表するらーめんを信越麺戦記にお届け致します！新潟のらーめんを長野の皆様にもっと知って欲しい！もっと味わってほしい!!３人の想いをここに結集させました。ご来店お待ちしております!
お店のHP 中華そば石黒 俺のラーメン ジョー 中田製作所
前半戦 4/24〜30
元祖辛味噌ラーメン 札幌海老秀（北海道）
渋谷 我武者羅 TOKYO（東京）
麺匠文蔵（長野）
らーめん潤（新潟）
鯛塩そば 灯花（愛媛）
北九州 毘侍家（福岡）
後半戦 5/1〜5/7
東京スタイルみそらーめん ど・みそ（東京）
じゃぐら×百麺（東京）
極味噌らぅめん 吟屋（長野）
鶏と煮干しの中華そば 市松（新潟）
ラーメン麦ゅ（京都）
麺や鳥の鶏次（大阪）
NEOブランド祭り
らぁ麺しろがね
自家製手もみ中華そば繁心
二代目 佐蔵
朧月夜
らあめん寸八
中華そばに恋い焦がれて 依々恋々
  • 信越麺戦記　プロデューサー

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