信越麺戦記パート12
信州のラーメンは戦い続けなくてはならない…
麺や ぶたコング（大阪）
店長／白橋 陽輔
提供メニュー
二年熟成杉桶仕込み醤油らーめん 極み
宝暦三年（1753年）創業のむしろ麹製法杉桶二年熟成仕込み醤油を使い、鶏・瀬戸内海産いりこ、羅臼昆布、国産干し椎茸など、厳選素材で仕上げたスープに合わせる麺は北海道産小麦100％の細ストレート麺芳醇で豊かな味わいを追求した至極の一杯です。
大阪は梅田から参戦します!関西地区でも多くのお客様から高い指示をいただく当店の中でも厳選した素材で作り出した究極の一杯をご用意して信州の皆さまへお届け致します!芳醇で豊かな味わいを是非お楽しみください!!
お店のHP 麺や ぶたコング
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