信越麺戦記パート12

麺友会

がっつり肉盛り濃厚魚介豚骨！

濃厚な魚介豚骨スープと安養寺味噌が香る、プレミアムな一杯！

※スープの濃さ：出店店舗による10段階評価

メニューのセールスポイント

信州味噌のルーツ、安養寺味噌が香る濃厚豚骨スープに、すき焼き風に仕上げた豚肉と甘みの強い松本一本ネギをトッピング。ラーメン専用に開発した七味唐辛子をアクセントにした、これぞ信州の味噌ラーメン！

店主の意気込み

麺匠文蔵×麺匠佐蔵のコラボで、2018年東京ラーメンショー出店のために開発した一杯を引っ提げて参戦！重厚感のある味噌ラーメンをお召し上がりください！
店主：金子　祐一